三宮の炉端焼きにまつわるエピソードや素材の情報などを掲載して行きます

三宮の炉端焼き・酒肆大関は、大衆居酒屋として元祖炉ばたを提唱し創業半世紀を経ても変わる事のないおもてなしの精神で、国内外のご好評をいただいております。日本の風景でもあった囲炉裏端という家族や人々が集まる場所を再現し、畳敷きのテーブルに並ぶ新鮮食材の奥に焼き番の女性が絣を纏い囲炉裏で手際よく魚介などを炙っている風情はどこか懐かしく幅広い層に人気があり、年中無休で日曜日も営業しており、昼は宴会のみご予約可能で昼夜問わずお客様の往来で賑わっております。
日本酒や焼酎も多く取り揃えノンアルコールもご用意し、こだわりの囲炉裏の焼きで魚介の美味しさが際立ち、大広間の最大着席数80名と中小の座敷も完備で少人数から大人数まで対応できる店として信頼と実績がございます。三宮駅から徒歩5分の老舗炉端焼きは、生田神社のお膝元東門街にありアクセスもよいのでぜひお越しください。